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冬至吃饺子还是汤圆

日期:2022.11.26 13:18作者:落叶 网络祭祀 浏览:939

冬至是四时八节之一,也是中国重要的传统节日,每逢节日到来,人们都会制作各种各样的节日美食。在各地,不同地区都有着不同的饮食文化,今年的冬至即将到来,那么冬至吃饺子还是汤圆?接下来就跟随心纪奠一起来看看吧!

冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,在民间,冬至被视为冬季的大节日,在南方比如广东甚至有“冬大过年”的说法。节日到来之际,人们会制作各种各样的传统美食。那么冬至吃饺子还是汤圆?冬至要去扫墓吗?冬至吃什么好?本篇就带大家进行逐一解答。

冬至吃饺子还是汤圆

冬至吃饺子还是汤圆

冬至标志着寒冬即将来临,这一天,必不可少的就是各种各样的传统美食,那么冬至吃饺子还是汤圆?下面为大家介绍一下。

冬至北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆。各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。

较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗,此俗由来已久。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”,恨以食之,祈求平息战乱,安享太平。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以后来在冬至这天家家户户吃馄饨。在南宋时,临安人也在冬至吃馄饨,也包含着对异族的憎恨和对太平的向往。

冬至要去扫墓吗

冬至吃饺子还是汤圆

扫墓是一种礼敬祖先、慎终追远的文化传统,表达了人们的孝道和对先人的思念之情,即使过节,人们也会扫墓祭拜先人,那么冬至要去扫墓吗?

冬至一般来讲都是要上坟的。冬至日上坟扫墓是很多地方的传统风俗,如果当地对冬至日上坟的时间没有具体规定,那么在选好黄道吉日的前提下,是可以提前上坟的,扫墓的意义在于寄托哀思,缅怀故人,在时间上没有太多限制。而且冬至乃一阳复始,万象更新之节,正如生命,生是死的开始,死是生的开始,循环往复,所以更不必在意提早时间。

祭祀先人的方式多种多样,除了传统的祭奠方式,冬至也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思。现如今,许多城市开始对实地祭奠烧纸燃炮进行限制,同时由于新冠肺炎疫情、工作繁忙、路途遥远等因素影响,人们无法按时祭拜祖先,这时我们可以采取网络祭祀网络追思等绿色祭祀方式表达自己的心意,也可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上缅怀,把亲人的相片,脑海中的记忆记录在纪念馆中,既可以在线上悼念,又可以保存在云端供后人缅怀,让生命故事得已传承,这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。

如何进行网上祭奠,很多人不知道怎么来操作,其实流程很简单,1分钟就可以完成。具体流程如下:

心纪奠网上纪奠平台为例:

1、请点击上方按键“免费建馆”,输入逝者姓名,创建人手机号,输入验证码,点免费建纪念馆按钮即可完成建馆,最后保存好建馆二维码。

2、a、方法一:点微信右上角+号打开扫一扫,选择图片扫码,选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图:

冬至吃饺子还是汤圆

b、方法二:或者点微信右上角+号选添加朋友,选公众号,在搜索框中输入“心纪奠”公众号,点击心纪奠关注,在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图:

冬至吃饺子还是汤圆

3、进入纪念馆后,可以上传逝者相片,视频,邀请亲友一起来追思缅怀,同时可以选择相关祭品,如冥币、香箔,蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。

冬至吃什么好

冬至吃饺子还是汤圆

冬至是一个古老的传统节日,从古流传,经久不衰,也有着相关的饮食习俗,那么冬至吃什么好?

1、饺子:每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”。

2、混沌:老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。

3、羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

4、汤圆:古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

5、赤豆糯米饭:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以防灾祛病。

冬至有什么讲究

冬至吃饺子还是汤圆

冬至是中国民间的传统节日,素有“冬至大如年”之说,节日期间也存在着一些禁忌需要注意,那么冬至有什么讲究?

一、冬至这天忌讳回娘家

冬至是民间传统大节,部分农村地区有冬至这天出嫁闺女忌讳回娘家的说法,民间俗语说:冬至回娘家,彷死老公公;冬至是交九的'第一天,也有谚语说:不忌数九,跟魂走的说法。

二、冬至时节忌讳嫁娶

在农村部分地区,冬至时节是民间祭奠先祖祭拜亡亲的节日,民间认为,冬至前后忌讳嫁娶,农村俗语说:冬至嫁娶,自取其辱;说明冬至婚嫁与冬至祭奠的氛围不符。

三、冬至时节忌讳乔迁

冬至时节,是民间传统拜祭先祖亡灵的日子,民间认为,冬至这天是恶日,浊气流动旺盛,不宜乔迁;民间也有俗语说:冬至搬家,墙倒屋塌。

四、冬至这天忌讳开行纳市

冬至这天,是缅怀先人思念亡亲的日子,民间充满悲伤思念的氛围,因此,在冬至这天开行纳市是不合时宜的,农村老话说:冬至开市市不兴,冬至纳财财不旺。

五、冬至这天忌讳探望病人

老辈人的讲究说法,冬至这天忌讳探望病人;因为在民间冬至是给先人上坟祭奠的日子,如果冬至探望病人,会被认为有诅咒的寓意。

六、冬至这天忌讳串门

部分地方农村,忌讳冬至这天别人来串门,特别是守孝期间的人更不要串门,否则会引来别人家的不满,民间有俗语说:冬至路过人家门,轻抬脚步别惊人。

七、冬至祭奠忌讳晚归

民间老话说:冬至忌远行,黄昏忌不归;意思是冬至这天,早上出门不要远行,如果非要出门,以黄昏为界,太阳落山之前要归家。

八、冬至忌讳同房

冬至忌讳同房的说法从古代传袭至今,传统观念认为,冬至阳气尚微,阴阳不调,不利于后代的繁衍,还会产生祸端,因此,冬至行房需谨慎。

关于冬至习俗的常见问答

冬至吃饺子还是汤圆

网友问:冬至吃饺子的由来故事是什么?冬至吃饺子的来历是什么?

心纪奠答:相传张仲景老年还乡时,正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓,食不果腹,衣不遮体,不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况,内心不忍,于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅,然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。

此后,每逢冬至进九,大家都纷纷争食饺子,有谚语“冬至的饺子不冻耳”。

网友问:冬至吃汤圆的寓意是什么?有什么象征意义?

心纪奠答:象征一家人团团圆圆,家庭和谐、吉祥。

吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,冬至吃汤圆,象征一家人团团圆圆,家庭和谐、吉祥。冬至汤圆又叫“冬至团”,可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

照片会泛黄,手机会坏会丢失,头脑中的记忆会日渐模糊,可以尝试点击按键“免费建馆”,为逝去亲人创建一个永久免费纪念馆。将逝者一生的印记保存起来,30年、50年、子孙后代都可以看到逝者的事迹,同时也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思,让生命以另一种形式延续,这也是对逝者最好的缅怀和孝道。

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