腊八节为什么要喝腊八粥

本篇文章为大家讲述了腊八节为什么要喝腊八粥、腊八节喝腊八粥有什么寓意、喝腊八粥的注意事项、腊八节的祝福语以及关于腊八节喝腊八粥的问题解答等内容，详细明了。看完心纪奠这篇腊八节为什么要喝腊八粥的内容后希望能更好的帮助你了解更多有关腊八节喝腊八粥的知识。

腊八节为什么要喝腊八粥

腊八的时候喝腊八粥，还可以帮助我们身体御寒，寒冬腊月喝腊八粥最合适不过了。下面为大家详细介绍腊八节为什么要喝腊八粥。

腊八节喝腊八粥的原因有多种。

其一，在腊八祭祀的时候，古代人会用一些干物来祭祀，以求丰收，而这些干物则是我们吃的腊八粥的材料

其二，腊八节是出于对抗金名将岳飞的怀念，以及朱元璋的传说，后来渐渐成为腊八节的传统习俗。

当年岳飞率领岳家军在朱仙镇抗金，当时正是寒冷的腊月，岳家军的粮食不足，因此附近的百姓纷纷开始接济岳家军，拿出杂粮豆果熬成粥给岳家军做军粮，最终让岳家军都吃上了饱饭。岳家军为了报答百姓之恩，更加努力，所以最后在腊月初八这天赢得了战争的胜利。岳飞死后，每到腊月初八，百姓都以杂粮煮粥，以纪念这位抗金英雄。

传说，当年朱元璋被关在监牢里，饥寒交迫的朱元璋发现了一只老鼠洞，而洞口中有许多红豆、大米等五谷杂粮，因此他将这些杂粮熬成粥，得以饱餐一顿。后来，朱元璋成为了皇帝，但是他从来没有忘记饥寒交迫的日子，依旧时常想起在牢狱中的这天，心血来潮将每年的腊月初八设为腊八节，还会熬制腊八粥饮用。

腊八节喝腊八粥有什么寓意

腊八节喝腊八粥是一种节日习俗，那你知道腊八节喝腊八粥有什么寓意的吗？下面一起来看看吧。

一、祭祀的供品，祈福

我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收；祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。

古时干物称腊。到年终十二月祭神时，蔬菜水果谷物等全都变成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物。后来供品由原来的各种干物，逐渐演变成腊八粥。

随着时代的发展，祭奠方式也发生了变化。由于疫情的影响和相关的环保措施的号召下，网上祭奠已成为最好的选择。网上祭奠就是为了方便那些不能亲自去祭奠的人或是那些在远方的游子，让他们无论何时何地都可以进行祭奠，表达思念敬缅之情。那么腊八节如何网上祭奠呢？

以心纪奠祭拜祈福公益平台为例：

1、请点击上方按键“免费建馆”，输入手机号码，获取验证码，建立纪念馆。

2、填写逝者资料信息，可以邀请微信好友，一同书写生平事迹，上传照片。

3、进入纪念馆后，选择祭品，如冥币、香箔等，即可祭拜祈福。

二、赠送亲友，联络感情

祭祀完后，邻里乡亲，亲戚朋友之间，有互相赠送腊八粥的习俗。你家送过来，我家送过去，送的人要客气地说是请对方尝尝自家的味道，受者很高兴地道谢。也许这家的腊八粥中多得是豆类，也许那家的腊八粥中多的是谷类，这家是甜的，那家是咸的.....就在互相品尝腊八粥的过程中，一起分享收获后的喜悦，加深亲友间的感情。

三、舍粥，行善积德

旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，在这寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥既可果腹，亦可御寒，对穷人是一种享受。而对施舍者来说，也是一种功德。

四、食材五行俱全，强身健体

腊八粥的食材丰富，花生、大豆、绿豆、赤小豆、芸豆、蚕豆、核桃、粳米、薏米、小米、大米、桂圆、龙眼、红枣、桂花、红薯、松子、乳蕈、白果、百合、莲子、柿子、板栗、蜜饯、......等等，各地各家各有不同。色彩各异的食材让腊八粥五彩缤纷，令人食指大动。周易五行理论认为，绿色属木，主肝胆；红色、紫色属火，入通与心；黄色属土，入通于脾；白色属金，入通于肺；黑色、蓝色属水，入通于肾。腊八粥的食材五行俱全，对五脏具有补益作用，可以强身健体，延年益寿。

五、腊八粥食材汇集全年各季，庆贺丰收

古人是非常讲究吃应季食品的，固然这也和当时的条件有关系。即便是集三千宠爱于一身的杨贵妃，喜欢吃荔枝可以“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，却也只局限于应季的时候。冬季万物萧条，相对而言，没有什么正好应季的食材。但是，腊八粥中的各种食材，却几乎汇聚了一年中各个季节的收获。只不过，蔬菜水果谷物等都成了干物。这种食材的大汇总，相当于向天地、神灵、祖先展示这一年来的收获，庆贺今年的丰收，并祈求上苍保佑，来年风调雨顺，土地肥沃，昆虫不作，灾害不生，再来一个好收成。

六、福寿粥，积福惜福

据说，福寿粥最初源于杭州天宁寺，寺中僧人每日把剩饭晒干，腊八时将这一年的干剩饭煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”，说吃了可以增福增寿。后来，很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众，称之为福寿粥。

喝腊八粥的注意事项

喝腊八粥不仅养生，还有美好的寓意在里头。我们在喝腊八粥的时候也要有所注意的哦，下面一起来看看吧。

一、注意营养均衡

三餐不能总喝粥。这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。

二、消化不良者的粥多泡多熬

消化不良者的尽量少放黄豆、黑豆等，因为豆类消化起来比较困难。可以多放点暖身的糯米和养胃的糙米。各种食材在烹调之前要充分浸泡，煮制的时间也要长一些，使腊八粥更加柔软，容易消化。

三、糖尿病患者控制糖量

糖尿病人的腊八粥则正好相反，不要加入糯米和白米，更不要加糖。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感，同时要放一半以上的豆子，以便帮助控制血糖上升速度。

四、减肥者多加红小豆

减肥者的腊八粥重在咀嚼口感和饱腹感，也要少加糯米和白米这种太容易消化的配料，不加糖。要多加皮比较厚的豆类，比如各种芸豆、红小豆等，让粥的质地软而不烂。薏米淡渗利湿，也有减肥作用。

五、贫血患者可加入补气食材

贫血的病人或年老体弱的人气血不足，可以加桂圆大枣补气养血，还可以加上山药健脾益气。

六、孩子的腊八粥可加入坚果

对于孩子们的腊八粥，最好加入切碎的坚果仁和水果干，增加香甜的气息，增强食欲。

腊八节的祝福语

腊八节快到了，我们可以给身边的亲朋好友送上节日祝福。下面是小编整理的腊八节祝福语，一起来看看吧。

1、送你一件外套，前面是平安，后面是幸福，吉祥是领子，如意是袖子，快乐是扣子，口袋里满是温暖，穿上吧，让它相伴你的每一天！腊八节快乐！

2、腊八到了，送你一盒腊八糖：一层幸福，一层开心，一层浪漫，一层甜蜜，一层吉祥，一层健康，一层幸运，一层财运，祝你腊八节快乐！

3、将浓浓的亲情掺入腊八粥，翻腾快乐；把甜甜的爱情投入腊八粥，洋溢幸福；将暖暖的友情加入腊八粥，沉积好运。腊八节到，祝身体健康，心情愉快。

4、一丝真诚，胜过千两黄金；一丝温暖，能抵万里寒霜，一声问候，送来温馨甜蜜；一条短信，捎去我万般心意——腊八快乐！

5、跳个腊八舞，煮锅腊八粥，告慰祖宗好年头；唱首腊八歌，喝口腊八粥，祈求来年大丰收；发条腊八信，送碗腊八粥，祝你生活乐悠悠。

6、思念似桂圆，包在心里甜，祝福像红枣，露在外面甜，关心想莲子，走在口里香，友谊像香菇，留在外面香，腊八像亲情，随着心在暖，腊八粥像你，伴我一路平安，愿亲爱的你腊八快乐。

7、腊八节里要喝粥，快乐健康天天有。不会烦恼皱眉头，不会痛苦眼泪流。生活幸福快乐伴，如意笑容无春秋。祝腊八节快乐健康

8、浓浓友情为你驱散心头的阴霾，关怀话语温暖冰冷的心怀，祝福声声让烦恼不再，香甜的腊八粥让你生活比蜜甜。祝节日快乐！

9、腊八节到了，我用一勺快乐，两份真诚，三包富贵，四袋平安，五瓢好运，六箩健康，七盘甜蜜，八筐吉祥，用我灼热的心意，为你熬了一锅幸福的腊八粥，愿你吃出快乐，尝出幸福！

10、腊八节到了，送你一碗腊八粥。喝碗腊八粥，不忘昔日苦；喝碗腊八粥，珍惜今日福；喝碗腊八粥，浑身好舒服：忆苦方知甜，心满才意足。腊八节快乐

11、一捧豆，一把米，一锅香粥送给你；半壶醋，半罐蒜，有酸有辣人人羡；手机响，收信息，言简意赅是情谊；腊八到，祝福传，快快乐乐迎新年！

12、腊八节到了，送你一碗香香甜甜的腊八粥，愿你喝出红红润润的脸蛋，喝出健健康康的身体，喝出轻轻松松的心情，喝出踏踏实实的幸福人生。

13、把浓浓的期盼放进锅底，把甜蜜的思念、真诚的祝福注入锅中，熬成香甜的腊八粥，送到你的手上。祝你腊八节快乐，一切如意！

14、细细的关心火苗舔舐锅底，甜甜的思念蜜枣裹满相依，黏黏稠稠的糯米缠绵不离，熬一碗醇香的腊八粥给你，祝愿你腊八节快乐。

15、送你一件衣服，前面是平安，后面是幸福，吉祥是领子，如意是袖子，快乐是扣子，口袋里满是温暖，穿上吧，让它相伴你的每一天！腊八节快乐！

关于腊八节喝腊八粥的问题解答：

网友问：腊八节为什么要喝腊八粥呢？有什么典故吗？

心纪奠答：

腊八粥又称七宝五味粥，吃腊八粥，用以庆祝丰收。中国民间流传着吃“腊八粥”（“腊八饭”）的风俗。在河南地区，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

中国喝腊八粥的历史，仅书面记载的也已有一千多年了，最迟也始于宋代。不同地区腊八节也有所不同，南方在这一天要吃腊八饭，北方则要喝腊八粥，并且食材搭配也是有所不同。

民间关于腊八节的来源也有很多版本，不管哪种传说，腊八粥不仅寓意着美好、幸福和希望，而且还是一种佛教大的节日之一，总之这天一定要喝粥。

典故：

民间传说，当年岳飞率领岳家军在朱仙镇抗金。当时正是寒冬腊月，岳家军粮草不济，附近的百姓争相接济。各家各户主动拿出家里的粮食，粮食不足的拿出杂粮豆果，熬成粥送去给岳家军做军粮。岳家军吃了这顿“百家粥”，为报答百姓之恩，更加士气高涨。在腊月初八这天，大败金军。岳飞死后，每到腊月初八，百姓都以杂粮煮粥，以纪念这位抗金名将。

网友问：为什么腊八节要喝腊八粥？腊八粥和腊八节都是什么意思？

心纪奠答：

腊八节要喝腊八粥是历史流传至今的风俗，是对文化的继承、是对生活色彩的丰富、是对美好生活的寄意。

腊八粥：以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。

腊八节：腊八节祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。还要逐疫，这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。

如果你对本文感兴趣的话，可以尝试点击按键“免费建馆”，为逝者进行祭奠。心纪奠是一款公益平台，支持云端祭扫、免费试用、永久保存。关注心纪奠公众号，点击立即建馆，随时缅怀和追忆。