上巳节吃什么

上巳节吃什么？本篇文章为大家讲述了上巳节吃什么、上巳节的来历、上巳节风俗以及关于上巳节吃什么的问题解答等内容，详细明了。看完心纪奠的这篇上巳节吃什么的内容后希望能更好的帮助你了解更多的有关上巳节习俗的知识。

上巳节吃什么

上巳节这个节日正逐渐被人们遗忘，但是上巳节的一些饮食习俗却保留了下来，很多时候是你不知道罢了。下面心纪奠就带大家来看看上巳节吃什么吧。

荠菜煮鸡蛋

在湖南地区有着三月初三，荠菜煮鸡蛋的习俗。春天正是采食荠菜的季节，而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。荠菜煮鸡蛋不仅可能祛风湿、清火，令腰腿不痛，而且还可预防春瘟。因此，民间有着“三月三，荠菜当灵丹。”的民谚。

五色糯米饭

每年农历三月三或清明节，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭，因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。壮族人把五色糯米饭看做是“吉祥如意”和“五谷丰登”的象征，是用来招待客人的绝佳美食，也是用来祭扫先祖的供品之一。

蒿子粑粑

每年农历三月三日吃蒿子粑，是长江以南一带汉族民间传统风俗。据传，“三月三”是一切亡灵的节日，这一天家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为邪恶所侵。据说，吃了三月三的蒿子粑粑，进山劳作，出门办事，就不会遭遇蛇咬伤，而且一路平安，凡事吉祥。

薄饼

农历三月初三吃薄饼，是福建同安人的传统习俗之一。郑成功收复台湾后，其子郑经继承父业，继续抗清，多次出兵攻打闽南一带，因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。在郑军反攻下，清军投降，郑军进入城内，老百姓一边迎郑军，一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。

甜酒发糕

自古以来，广西的壮族人就有很多独特的习俗，有的习俗一直延续至今不变。广西有些人过清明，也有些人过三月三，最具代表性的祭祀点心是甜酒发糕。而广西壮族人在三月三上山扫墓的时候，不仅要拿甜酒发糕作为供品祭祀祖先，祭拜之后，自己也要食用，据说可沾染福气。上巳节除了传统的祭祀方式外，现在比较流行的网上祭祀也是一种很好的选择。网上祭祀就是为了方便那些不能亲自去祭祀的人或是那些在远方的游子，让他们无论何时何地都可以进行祭祀，表达思念敬缅之情。大家可以在心纪奠平台上创建一个永久纪念馆，上巳节祭祀的时候为故去的人进行祭奠祈福。

小蒜粑

在安徽太湖县畈区，每年农历三月三和清明节，有吃小蒜粑的习俗。小蒜粑主要由小蒜、腊肉和大米粉制成。据说在很久之前农历三月三是中国的鬼节之一，这一天傍晚，野鬼出来游荡。小蒜味辛性温，吃小蒜粑能散寒杀虫、驱逐鬼魔。

上巳节的来历

上巳节，对于大多数人而言是一个比较陌生的节日。即使听说过，也没真正在这天过节。那上巳节的来历是什么呢？下面和心纪奠小编一起来看看上巳节的由来吧。

上巳节，俗称三月三，古称上巳节，是一个纪念黄帝的节日。相传三月三是黄帝的诞辰，中原地区自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成水边饮宴、郊外游春的节日。

传统的上巳节在农历三月的第一个巳日，也是祓禊的日子，即春浴日。上巳节又称女儿节。上巳节和花朝节一样，正逐渐被人们所淡忘。

“上巳”最早出现在汉初的文献。《周礼》郑玄注：“岁时祓除，如今三月上巳如水上之类”。据记载，春秋时期上巳节已在流行。

上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日。《论语》：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”就是写的当时的情形。

宋代以后，理学盛行，礼教渐趋森严，上巳节风俗在中国文化中渐渐衰微。另外，三月三上巳节与九月九重阳节相对应，正如汉刘歆《西京杂记》称：“三月上巳，九月重阳，使女游戏，就此祓禊登高。”一个在暮春，一个在暮秋，踏青和辞青也随之进入高潮。

上巳节风俗

随着时代的发展，很多节日也逐渐发生了一些变化。比如古时候的上巳节，也就是三月三。但是现在很少有人过这个节日。那下面和心纪奠小编一起来看上巳节风俗吧。

1.祓禊

所谓“禊”，即“洁”，“祓禊”就是通过自洁而消弥致病因素的仪式。三月到了，天气回暖，人们结伴到河边沐浴，用兰草洗身，用柳枝沾花瓣水点头身。古人认为这样可以除去整个冬天所积存的病害，在新的一年里清洁免疫，吉祥如意。

2.祈求生育

在上巳节活动中，最主要的活动是祭祀高禖，即管理婚姻和生育之神。古时人们认为妇女不育是鬼神作祟，于是通过这种巫教活动，除灾避邪，祈求生育。

3.曲水流觞

在上巳节中有临水浮卵、水上浮枣和曲水流觞三种活动。临水浮卵最为古老，它是将煮熟的鸡蛋放在河水中，任其浮移，谁拾到谁食之，是一种比较文明的孕育巫术。水上浮枣和曲水流觞则是由临水浮卵演变而来。曲水流觞后来成为文人雅士的娱乐活动，最著名的是王羲之兰亭之会。

4.郊外游春

上巳不仅是祛邪求吉的节日，更是自由快活的春游，青年男女到野外踏青，泼水相戏，自由择偶。是中国真正意义上的情人节，并以芍药定情。

5.佩戴荠菜花

在这一天，古人有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。

此外，人们还把荠菜花铺在灶上以及坐、睡之处，认为可除蚂蚁等虫害；把莽菜花、桐花藏在毛衣、羽衣内，认为衣服可以不蛀；妇女把莽菜花戴在头上，认为可以不犯头痛病，晚上睡得特别香甜。

宋赞宁《物类相感志》云：“三月三日收荠菜花，置灯颈上，则飞蛾蚊虫不投。”

6.女儿节

又称桃花节。古代汉族少女一般在这个日子举行成人礼。女儿们结伴到水边游玩采兰，穿上漂亮的衣服，踏歌起舞，以驱除邪气。“三月三日天气新，长安水边多丽人”就是这一情形的真实写照。

关于上巳节吃什么的问题解答

网友问：我国的传统节日上巳节怎么不见了？上巳节要吃些什么？有知道的人么，麻烦告诉我一下，谢谢。

心纪奠答：

现在民间还有三月三，地菜煮鸡蛋的习俗。

上巳(sì)节，俗称三月三，汉民族传统节日，该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日，后来固定在夏历三月初三。传统的上巳节在农历三月的第一个巳日，也是祓禊的日子，即春浴日。上巳节又称女儿节。

“上巳”最早出现在汉初的文献。《周礼》郑玄注：“岁时祓除，如今三月上巳如水上之类”。据记载，春秋时期上巳节已在流行。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日。《论语》：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”就是写的当时的情形。宋代以后，理学盛行，礼教渐趋森严，上巳节风俗在汉人文化中渐渐衰微。另外，三月三上巳节与九月九重阳节相对应，正如汉刘歆《西京杂记》称：“三月上巳，九月重阳，使女游戏，就此祓禊登高。”一个在暮春，一个在暮秋，踏青和辞青也随之进入高潮。

网友问：大唐的上巳节吃什么？玩什么？要做一些活动还原大唐上巳节游春踏青的风俗。但对于这个节日始终一知半解，求指教。

心纪奠答：

上巳节吃荠菜煮鸡蛋、薄饼、甜酒发糕等食物，依据当地风俗而定。夏历三月初三为上巳日。古时以夏历三月的第一个巳日称为“上巳”。三月初三多逢巳日。这天，人们把荠菜花铺在灶上以及坐、睡之处，认为可除蚂蚁等虫害；把莽菜花、桐花藏在毛衣、羽衣内，认为衣服可以不蛀；妇女把莽菜花戴在头上，认为可以不犯头痛病，晚上睡得特别香甜。城乡人民还登惠山、鸿山、斗山、西高山踏青。 三月初三为南乡峻嶂山的庙会节场，香船游肪停满烧香滨。婶婶山麓雪浪乡的农民，有快船比赛风俗。上午，各村青年摇着快船，满载村民，赶至辉蹿山看庙会，游节场。午后，快船集中到葛埭桥附近的长广溪参赛，看过迎神赛会和游节场的男女老少也到此观看快船比赛。参赛的快船先作自由表演，各显神通。接着由表演中涌现出来的佼使者自由结合，以两船为一组进行比赛。小组优胜者再自由结合，依次比赛，直至决出冠军为止。比赛时，岸上人声鼎沸，锣鼓喧天；河中船如飞箭，急流勇进，甚为壮观。

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