北方人清明节吃什么传统食物

清明节，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节，每逢节日到来，在外的游子都会回乡祭祀祖先。作为一个有着悠久历史的传统节日，在不断的传承与发展中，清明节也有着丰富的饮食文化，那么北方人清明节吃什么传统食物呢？本篇就带大家进行逐一解答。

北方人清明节吃什么传统食物

在许多的节日中，都有独特的节日美食，那么北方人清明节吃什么传统食物呢？

1、面花。做面花是陕北妇女的拿手好戏。工具只是梳子、剪子、锥子、镊子等日用品，辅料则是红豆、黑豆、花椒子和食用色素。蒸出来的面花栩栩如生，尤如艺术珍品。

2、清明果。每年清明前，人们手提竹蓝采摘艾叶，艾叶采回家后，便开始了繁杂的制作清明果的工序，女人们又像摩术师，青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。

3、吃馓子。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

清明节扫墓的由来

中国人讲究慎终追远，返本归宗的意识特别浓厚，清明节是一个祭祖大节，那么清明节扫墓有何由来？

扫墓起源于古代帝王“墓祭”之礼，墓祭是贵族活动，在古代，平民百姓是没有墓的。到了秦汉时期封建等级没有那么森严，老百姓有坟地后才仿效贵族举行祭奠活动以缅怀先人，称之为家祭。到汉代以后，墓祭才逐渐形成风俗。

清明节也可以采取网上祭奠的方式缅怀亲人，由于很多人在外奔波，清明节的时候，无法回到亲人墓地祭奠，那么我们可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上祭奠，把亲人的相片，脑海中的记忆记录在纪念馆中，在线上缅怀，又可以保存在云端供后人缅怀，让生命故事得已传承，这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。同时，网上祭祀没有环境污染、祭品浪费等问题，更加方便环保。

如何进行网上祭奠，很多人不知道怎么来操作，其实流程很简单，1分钟就可以完成。具体流程如下：

以心纪奠网上纪奠平台为例：

1、请点击上方按键“免费建馆”，输入逝者姓名，创建人手机号，输入验证码，点免费建纪念馆按钮即可完成建馆，最后保存好建馆二维码。

2、a、方法一：点微信右上角+号打开扫一扫，选择图片扫码，选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图：

b、方法二：或者点微信右上角+号选添加朋友，选公众号，在搜索框中输入“心纪奠”公众号，点击心纪奠关注，在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图：

3、进入纪念馆后，可以上传逝者相片，视频，邀请亲友一起来追思缅怀，同时可以选择相关祭品，如冥币、香箔，蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。

心纪奠最后提醒您：祭拜亲人如果能到墓地祭奠就抽时间到墓地祭拜，如果特殊原因，我们才采取网上祭祀表达思念。

清明不过社是什么意思

在很多地区，清明节到来的时候，人们都会祭祀祖先，表达自己的思念和敬意，那么你知道清明不过社是什么意思吗？一起了解一下吧！

清明不过社是刚刚过世的人要在清明节前祭拜的意思。“社”是指“春社”，即立春后第五个戊日，乃古代人祈求丰收的节日。相传，阎罗王对所有新鬼都有“优待”，让他们提早享用亲人的祭品﹔因此，孝子贤孙可以预早拜祭，不必等到清明。

清明节是节气吗

中国有二十四节气，科学地揭示了天文气象变化的规律，清明节是春季的节日，那么清明节是节气吗？

清明节是节气，其名称与此时天气物侯的特点有关。西汉时期的《淮南子·天文训》中说：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”“清明风”即清爽明净之风。《岁时百问》则说“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”虽然作为节日的清明在唐朝才形成，但作为时序标志的清明节气早已被古人所认识，汉代已有了明确的记载。

关于清明节传统食物的常见问答

网友问：清明节吃子推馍是为了纪念谁？清明节吃大葱和蛋饼，有什么好的寓意？

心纪奠答：子推馍，它又称老馍馍，类似古代武将的头盔，据说是为了纪念春秋战国时期的忠臣介子推。在我国山东青岛地区，许多人家在这个节日当天都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐。

网友问：清明节为什么要吃青团？有什么起源？

心纪奠答：清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为”寒日节”。

照片会泛黄，手机会坏会丢失，头脑中的记忆会日渐模糊，为逝去亲人在心纪奠创建一个永久免费纪念馆。让生命以另一种形式延续。是对逝者最好的缅怀和敬畏。关注心纪奠公众号，点击立即建馆，随时缅怀和追忆。