元宵节除了叫上元节之外,还有个别称,叫“初望”。
这是因为人们把每个满月的日子,都称为“望月”。
而元宵节作为农历新年中的第一个满月,所以就被命名为“初望”,寄托了人们无数美好的期待。
天上的月亮皎洁圆满,象征了人间的美满和团圆。
但其实,元宵和汤圆是有所不同的,北方做的元宵,是以馅为基础,在糯米粉中反复滚圆制成的。
南方的汤圆,做法有点像包饺子,糯米粉加水和成面团,分小块擀成皮,包上馅,搓圆就可以了。
但不管是北方“滚”的元宵,还是南方“包”的汤圆,这圆溜溜的小团子,都象征了人们对家人团圆的追求和甜蜜生活的祝愿。
今天,全家人在一起吃汤圆,“汤圆”与“团圆”字音相近,象征着团团圆圆,和睦相处。